トマトと乳製品で血行促進健康チェック

トマトはリコピンと云う成分が含まれていて、緑黄色野菜でリコピンが摂れるのは
トマトだけなんです。

リコピンは活性酸素を抑える働きが強く、動脈硬化の予防に最適です。

ですが、他の食べ物との組み合わせで、吸収率が違うんですね〜

ですから、吸収効率の高い乳製品と飲んだり、食べたりすると良いみたいです。

リコピンはトマトが良く熟して赤いほど多く含まれています。

ですが、体を冷やす作用が有りますから、
冷え性の方は、生で食べるのは控えた方がいいと思います。

煮込んだり、スープにして食べたり飲んだりする方が吸収率も高くなります。

１日にトマトジュースなら１本、生のトマトなら大き目のを２個
ケチャップなら大さじ５杯、

このくらいの量が１日の目安です。