干し椎茸のふりかけで健康チェック

干し椎茸の戻し汁でも血圧は下がるのですが、
どうせなら、植物繊維も一緒に摂れば便秘などの解消で
毒素まで排出できます。

作り方としては、
干し椎茸をフードプロセッサーなどで微塵きりにして、
フライパンに油を引かずに、弱火で焦げないように炒ります。

椎茸の匂いが漂いだしたら、塩を一つまみ入れて
混ぜ合わせて、できあがりです。

茶碗１杯分だと、干し椎茸２枚、塩少々です。
密閉容器なら、保存も出来ますので
多めに作って、ご家族で食べるのも良いですね〜