松葉サイダーで血圧、血糖値に健康チェック

京都の料理旅館の女将さんが
松葉サイダーでは、有名ですね

個人によって多少作り方も違って、
砂糖を使わないでも作れるので、簡単な方を紹介します。

殆ど常温で保存、醗酵でき腐らないので、
皆さん１年分を作るそうですよ。

まず、松葉なんですが
基本的には、赤松の葉が良いそうですが、手に入らない場合は
他のクロマツ、ヨゴウマツでも作れるそうです。

作り方。

地域によって違いますが、大体４月頃に
赤松の新芽を集めます

水でよく洗い、ザルなどで１度水分を切ります

果実酒用の大瓶（１．８?）〜のビンに
松葉を押さえつけるぐらい詰め、水を口まで一杯に
（水は沸騰させ、カルキが飛んだ物が良い）

日の当たる場所で、１週間前後醗酵させる
（醗酵するので、蓋はガスが抜けるように置くだけで）

落ち着かせる為に、涼しい所で保存して
１ヶ月以上経てば、出来上がり。
（軽く蓋をして、ガスが抜けるようにしてください）
多めに作って、このまま２〜３年は保存できます。

他のビンに、松葉を濾して入れ、使います。
この時、沈殿物が出るときが有りますが、

その場合は、上澄みだけを使うようにしてください。

沈殿した所は、味も良くないし
有害な物は沈殿しやすいですから
あまりお勧めしません。

１日の使用量は、別に有りませんが
お猪口１杯〜コップ半分ぐらいは、続けてください

期待効果

血糖値の低下、安定
血圧の低下、
血行促進で血栓予防
ぜんそく改善
肌あれ
狭心症

効果、期待度共に大きく有効です

飲みやすいサプリメントも発売されてます